U sklopu manifestacije Advent u Livnu 2025, u organizaciji Turističke zajednice Grada Livna u petak 05.prosinca.2025 godine, održan je festival božićnih slastica “Sweet & Cheese”, jedinstveni gastronomski događaj posvećen kolačima, tortama i tradicionalnim proizvodima koji u predblagdansko vrijeme okupljaju i povezuju lokalnu zajednicu.
Ovogodišnji festival posebno je posvećen Livanjskom siru, koji ove godine slavi svoj 140. rođendan, naglašavajući važnost tradicije, lokalne proizvodnje i identiteta Livanjskog kraja.
Festival je podržalo Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Hercegbosanske županije, koje je kroz Javni poziv koji je bio usmjeren na unapređenje agroturističke ponude Hercegbosanske županije osiguralo financijska sredstva koja su omogućila realizaciju festivala i promociju domaćih proizvoda.
U svom obraćanju, ministar Božo Perić je istaknuo:
“Vrlo rado smo pomogli pri realizaciji ovog projekta Turističkoj zajednici Grada Livna, koji promovira Livanjski sir, naš najznačajniji brend. Sredstva za realizaciju festivala odobrena su u okviru Javnog poziva za agroturizam, a ovakvi događaji pokazuju koliko naši proizvodi, tradicija i lokalna znanja mogu biti prepoznatljivi kada im pružimo prostor i podršku. Vlada Hercegbosanske županije nastavit će podržavati razvoj poljoprivrede, agroturizma i domaće proizvodnje, jer oni doprinose jačanju ruralnih zajednica, stvaranju novih ekonomskih prilika, očuvanju kulturne baštine te povezivanju proizvođača i potrošača.”
Sudionici festivala predstavili su brojne slastice, kolače i torte, a posebno zanimanje izazvala je prezentacija i degustacija “Livanjske zlatne štrudle”, koju je osmislila i pripremila Just Katebake koristeći isključivo lokalne sastojke i neizostavni livanjski svježi sir.
(Vlada Hercegbosanske županije)
